본 과정은 제빵기능사 실기 자격증 취득을 목표로, 제빵 제조에 필요한 기술과 제법을 실습합니다. NCS 능력단위 반복 학습을 통해 다양한 제빵 실기 메뉴 배합 및 제조법을 익히고, 베이커리 산업 현장 취업 및 이직을 지원합니다. 실업자 및 근로자 특성을 고려한 교과 편성, 전문 교강사의 현장 중심 교육, 우수 시설 및 체계적인 훈련 관리가 강점이며, 수료 후 취업지도 및 추천을 제공합니다.
훈련시간
17일, 총 68시간
훈련대상
제빵기능사 실기 자격증 취득 및 제빵 분야 취업에 관심 있는 자. 기본적인 계량 및 기계 운용이 가능하며, 제빵 제조 기초 경험자 또는 관심 있는 자. 제빵기능사 필기시험 합격(예정)자 또는 준비 중인 자가 해당하며, 직무경력은 무관합니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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