이 과정은 제빵 기초 실무 능력을 학습하고, 카페 및 제과제빵점에서 활용 가능한 레시피와 기술을 습득하여 식빵, 단과자빵, 하드계열빵 등 다양한 디저트 제조 능력을 기르는 훈련입니다. 풍부한 경력의 강사진과 실습 위주의 체계적인 학습을 통해 높은 성과를 기대할 수 있으며, 취업 및 창업에 도움이 되는 현장 활용도 높은 제빵 메뉴를 익힐 수 있도록 돕습니다.
훈련시간
12일, 총 36시간
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득자격에 관계없이 기본적인 베이커리 도구 사용 및 과정 습득이 가능하며, 제과제빵사로 취업 또는 이직을 희망하는 자.
훈련 기간
2026.02.25 ~ 2026.03.26
훈련기관
맘보바리스타제과제빵학원 홍대지점
훈련 장소
서울특별시 마포구 홍익로5길 13 3층 (서교동)
연락처
02-6956-5744수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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