본 훈련과정 '베이커리 카페 메뉴반'은 외식 산업의 디저트 메뉴 트렌드를 반영하여, 현장에서 바로 활용 가능한 제과 기술 능력을 개발하는 데 목표를 둡니다. 카페 실무에 필요한 반죽 제조, 정형, 익히기 등 전반적인 제과 기술을 배우며, 티라미수 케이크, 비스코티, 치즈 다쿠와즈, 레몬 파운드, 피칸 타르트 등 다양한 카페 베이커리 품목을 실습합니다. 최신 트렌드를 반영한 실무 중심 교육으로 디저트 카페나 윈도우 베이커리 취업 및 이직에 도움을 줍니다.
훈련시간
13일, 총 39시간
취업분야/임금
카페, 디저트 카페, 윈도우 베이커리 (임금 정보 없음)
훈련대상
재직자, 구직자 및 일반인 모두 참여 가능하며, 선수학습, 직무경력, 기취득자격 요건 없이 수강할 수 있습니다.
훈련 기간
2026.01.22 ~ 2026.02.12
훈련기관
경상제과제빵기술학원
훈련 장소
(631310) 경상남도 창원시 마산합포구 해운동 63번지 월드프라자 301.302.307호
연락처
055-245-4575수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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