이 훈련과정은 카페 디저트 메뉴의 이해와 제빵 및 제과류 제품 제조 능력 향상을 목표로 합니다. 베이커리 카페 및 디저트 전문점 증가에 맞춰 전문가를 양성하고, 창업을 준비하는 사업자나 디저트 카페 운영자에게 실질적인 도움을 제공합니다. 기초부터 응용까지 트렌디한 디저트를 전문적으로 제조할 수 있도록 최신 설비와 전문 강사진이 실무 중심의 체계적인 교육을 제공합니다.
훈련시간
24일, 총 96시간
훈련대상
제과·제빵에 관심 있는 누구나 참여 가능하며, 특히 기초를 배우고 싶은 초보자, 현장 실무 능력을 강화하여 취업을 희망하는 구직자, 창업을 목표로 기술을 익히려는 예비 창업자, 자격증 취득을 통해 경쟁력을 높이고 싶은 예비 파티쉐에게 적합합니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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