이 훈련과정은 한식 조리기능장 자격증 취득을 목표로 하며, 시험 출제기준에 맞춘 체계적인 실습 교육을 제공합니다. 훈련생은 한식 조리 책임자로서 맛, 영양, 위생을 고려한 음식 제공 및 관리 능력을 함양하고, 조리기능장 실기 시험 과제를 위생적이고 완성도 높게 수행하는 기술을 습득하게 됩니다. 최신 훈련시설과 숙련된 강사진이 지도합니다.
훈련시간
10일, 총 80시간
훈련대상
조리기능장 필기시험 합격 또는 합격 예정자 중 조리 관련 산업기사 또는 기능사 자격 취득 후 일정 경력(5년, 7년, 9년 이상 등)을 가진 실무 종사자 및 관련 자격증 소지자.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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