이 훈련과정은 제빵기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 훈련기준에 맞춰 식빵류, 단과자빵류, 하드계열빵류, 조리빵 등 20가지 실기 품목을 학습합니다. 제품 특성에 맞는 재료를 활용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기 등 체계적인 기술과 지식을 습득하고, 고객 가치에 부합하는 고품질 빵류 제품을 효율적으로 생산하는 능력을 기릅니다.
훈련시간
20일, 총 60시간
훈련대상
제빵 직종에 대한 기초 개념이 있거나, 관련 직무경력이 없어도 제빵 기능사 자격증 취득 및 취업을 목표로 하는 훈련생, 또는 직무 역량 강화 및 직종 전환을 준비하는 훈련생.
훈련 기간
2026.04.29 ~ 2026.06.19
훈련기관
퍼스트바리스타제과제빵학원
훈련 장소
경기도 고양시 일산동구 중앙로1275번길 38-15 삼희포시즌프라자 3층 302호
연락처
031-994-1301수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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