이 과정은 NCS 기반으로 제과기능사 실기 시험 합격을 목표로 하며, 고품질 과자류 제품 제공을 위한 기술과 생산, 위생 관리 능력 함양을 목적으로 합니다. 제품 반죽, 분할, 성형, 굽기, 튀기기, 찌기 등 전반적인 제과 기술과 안전보건 지식을 습득하여 제과 분야 직무 능력 향상과 전문 인재 양성을 도모합니다.
훈련시간
24일, 총 60시간
훈련대상
제과 분야 직무 능력 향상을 희망하거나 관련 분야로의 전직을 계획하는 사람
훈련 기간
2026.04.22 ~ 2026.07.15
훈련기관
둔산음식나라조리제과커피학원
훈련 장소
대전광역시 서구 둔산남로 3 (둔산동) 운암키즈몰 6층
연락처
042-471-9339수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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